10月２３日（水）姫路港より小豆島福田港へ到着。まずはパワースポットであるエンジェルロードに向かう。次にオリーブ農家である井上誠耕園直営のレストランでは、食事の前に自然と向き合う農園の苦労話を聞かせていただいた。その後、食事とお買い物を済ませ、次の金両醤油へ向かう。醤油の町とあっていたるところに醤油蔵の看板が見える。私たちにとって醤油は欠かせない調味料です。製造工程を見ることができなかったのは残念ですが、古き時代から受け継がれてきた醤油をこれからも、守っていってほしいですね。
（2019年10月23日）